Je vous propose MA recette facile de la pâte sablée.
Ingrédients : - 250 g de farine - 125 g de sucre semoule - 1 œuf - 100 g de beurre demi-sel (mou) ou beurre doux (mou) Recette : Dans un bol, délaye l’œuf avec le sucre en poudre.
Mettre la farine dans un saladier, faire un puits au centre et verses-y le mélange œuf et sucre, puis le beurre mou coupé en dés.
Du bout des doigts, fraise la pâte, puis malaxe l'appareil jusqu'à obtenir une pâte homogène. Fais une boule et fais en ce que tu veux. (au frigo et bien emballée, il est possible de la garder jusqu'à 48 h)
Par ce beau temps rien de mieux que découvrir sa région, on à donc décidé de se rendre à St Emilion.
On a visité la ville et la collégiale, mais nous sommes passés à coté de la plus belle pièce (à mon sens) : l'église monolithe. La visite était payante et guidée, mais les hommes n'aimant pas ce style de visite (guidée), on a fait demi-tour...dommage... C'est une ville dont on entends beaucoup parler, elle est très jolie, certes, mais une fois qu'on a vu le centre ville (qui est tout de même très petit) et il n'y a rien d'autre à voir. Si vous n’êtes pas amateur (amatrice) de vins, il n'y a pas grand chose à voir (hormis le cloître et l'église). Et même pour le vin, en réalité il y a surtout beaucoup de marchands donc pas grand chose à voir ou apprendre.
Le village par le sentier de la tour du roi La tour du roi
Comme une envie de voyager ces jours ci, alors j'ai fais des yakitoris... :-)
Ma recette pour environs 15 brochettes:
- 2 blancs de poulet
Pour la sauce :
- 4 cuillères à soupe de sauce soja sucré
- 2 cuillères à soupe de Mirin (j'en ai trouvé chez Auchan au rayon "sushi frais"près des fruits et légumes)
- 1 cuillère à soupe de Saké (acheté chez Leclerc au rayon "sushi frais" près des fruits et légumes)
- 1 cuillère à soupe de sucre
La recette
Découper les blanc de poulet en petits morceaux d'environs 1 cm, et les monter sur des brochettes. (soit en bambou, soit les grandes brochettes à barbecue coupées en 3). Disposer le poulet dans un plat pour faire mariner le tout avec la sauce que l'on va préparer.
Dans un bol mélanger le soja sucré, le mirin, le saké et le sucre et verser sur le poulet. Laisser mariner une bonne demi heure.
Faire chauffer une poêle anti-adhérente et y déposer les brochettes puis les napper avec la sauce. La cuisson un bonne lorsque les brochettes se colorent et caramélisent (~10 min).
La sauce à l'air liquide au début et même pendant la cuisson, mais c'est en refroidissant qu'elle durcie.
Hey ! Je vous parle de mes achats sur Crazy Factory !
Je cherchais désespérément un endroit où acheter des piercing pas trop cher et j'ai découvert ce site.
Au premier abord, je me suis dis : "c'est vraiment pas cher... j'ose pas trop... ça à l'air bizard..." Puis téméraire, j'ai fais une première "petite" commande. Manque de bol, mais adresse de livraison sur Paypal ne correspondait pas à mon adresse actuelle, je n'ai donc pas reçu les produits.
J'ai été remboursée sans problèmes et j'ai donc re-commander en faisant ATTENTION à mon adresse et j'ai bien reçu mes produits. Rapidement d'ailleurs, puisque je les ai reçu en moins d'une semaine.
Au niveau de la qualité je suis plutôt satisfaite. Les produits sont conformes à la description et inspirent confiance.
Il n'y a pas "d'accroc" sur les matières (que ce soit sur le plastique ou le métal).
Au niveau des images, après quelques mois à les porter, ils résistent vraiment bien à l'eau.
Le petit bémol c'est qu'il n'y a pas des "conseils" pour les novices, je parle au niveau du choix des produits ou des tailles.
Ce qui fait qu'il est facile de prendre un produit qui ne convient pas, tant le choix et les déclinaisons sont importantes.
Pour les bijoux de type nombril, langue, labret.... on peut choisir l'épaisseur et la longueur de barre et la taille des billes. Il est donc facile de se tromper en prenant un produits trop grand ou trop petit).
Je vous laisse retrouver mes achat en vidéo, c'est par là que ça se passe :
Marre des Princes, des BN ou que sais je encore, fais tes propres Chocos, tu va voir, c'est facile et meilleur !
Ingrédients : Pour la pâte sablée : - 250 g de farine - 125 g de sucre semoule - 1 œuf - 100 g de beurre demi-sel (mou) ou beurre doux (mou) Pour la garniture : - 1/2 tablette de chocolat noir - 30 gr d'amandes en poudre
Préchauffe le four à 160 °C chaleur tournante.
Dans un bol, délaye l’œuf avec le sucre en poudre.
Mettre la farine dans un saladier, faire un puits au centre et verses-y le mélange œuf et sucre, puis le beurre mou coupé en dés.
Malaxe l'appareil jusqu'à obtenir une pâte homogène. Étale la au rouleau et découpe des petits cercles, soit avec un emporte pièce soit avec le bord d'un verre retourné.
Fais cuire à four chaud 12 à 15 mn. Bien surveiller pour que la pâte ne colore pas ou très peu.
Ensuite faire fondre le chocolat au bain marie ou au micro onde, puis mélange le avec les amandes.
Il reste plus qu'à garnir les biscuits.
Détache délicatement les ronds de pâte puis "range" les 2 par 2. Garnie un des 2 biscuits avec le mélange chocolat/amandes et enfin colle les ensemble.
Tu peux dessiner quelque chose dessus avec un peu de chocolat noir (ou de la préparation au chocolat) grâce à un cure dent ou une poche à douille avec un très petit embout.
Toujours dans le "gâteau minute" je vous propose aujourd'hui le : Presqu'Brownie... Oui c'est pas tout à fait un Brownie donc...
C'est ultra facile à faire et il ne faut pas plus de 10 min (et je suis large je pense avec l'habitude c'est encore plus rapide) pour préparer la pâte et environs 15 min pour la cuisson, en plus comme je les fait dans des caissettes, ils sont super rapides à refroidir, donc le top pour un dessert au dernier moment... les invités surprises...
Ingrédients (pour une petite dizaine de gâteaux) :
- 1/2 tablette de chocolat noir à patisser - 20 gr de beurre
- 2 oeufs - 60 gr de farine
- 100 gr de sucre - 1/2 sachet de levure chimique
Pour commencer, préchauffe le four à 180°C chaleur tournante.
Dans un saladier, mettre les oeufs et le sucre, puis battre jusqu'à ce que le mélange double de volume. Ensuite on ajoute la farine et la levure, puis on mélange à nouveau.
Faire fondre le chocolat et le beurre, soit au micro onde (quelques secondes à pleine puissance) ou au bain marie.
Ajoute le mélange Chocolat/beurre au reste de la préparation. Mélange une dernière fois et on est prêt à remplir les caissettes à la moitié.
Place les moules sur une plaque de cuisson et puis au four pour 15 minutes et c'est tout. Tu peux aussi t'en servir comme base pour cupcake avec un topping mascarpone à la vanille ça déchire !